BOLETÍN DE PRENSA No. 563 –>>
Hoy concluye en nuestra Universidad se está llevando a cabo el curso “Historia, significado cultural, patrimonio agroindustrial, espacio habitacional y vida cotidiana en la región de Cuyo, Argentina (1850 – 1950). Un aporte Histórico – arquitectónico para los estudios de la vitivinicultura americana”, que imparte la Dra. Lorena Manzini de la Universidad de Mendoza en Argentina.
Este curso está organizado por el Departamento de Historia del Centro de Ciencias Sociales y Humanidades (CCSyH), participan alumnos y profesores del Colegio de Michoacán y de las áreas de Arquitectura, Turismo, Trabajo Social, Comunicación e Historia de la UAA.
Al respecto, el Dr. Luciano Ramírez Hurtado, Secretario de Investigación y Posgrado del CCSyH; señaló que este curso tiene el objetivo de intercambiar experiencias de investigación sobre el patrimonio tangible e intangible, significado cultural, agroindustrias, bodegas, folclor y todo aquello relacionado con la historia de la vitivinicultura de la región de Cuyo, Argentina.
Adicionalmente, se pretenden establecer elementos comparativos de la historia vitivinícola de Aguascalientes, a partir de una investigación que se desarrolla en la UAA; además de generar productos de manera conjunta entre ambas instituciones.
La doctora Manzini dijo que la fiesta de la uva y la de la vitivinicultura que se efectúan en Aguascalientes y en la región argentina, tienen un eje conductor similar, que a lo largo del tiempo han tenido diferentes manifestaciones pero acciones similares dignas de estudiar.
“Creemos que el resultado de un análisis comparativo entre ambos procesos de modernización en Aguascalientes y en Argentina de esta industria, pueden llegar a enriquecer los estudios sobre la historia de la vitivinicultura en mi país, pues no se han hecho estos comparativos en un mismo periodo de tiempo”.
Lorena Manzini destacó que es importante conocer nuestra historia, ya que todo lo que pasa hoy es respuesta a lo que sucede en el pasado. Enfatizó que a diferencia de Aguascalientes, la industria vitivinícola argentina si continuó.
Afirmó que si bien los estudios históricos no inciden directamente en la reactivación de la industria, si contribuyen a tomar conciencia del valor que tiene el patrimonio físico y cultural de las diferentes regiones así como en la toma de decisiones.
Aun existen algunas bodegas o edificios, el Dr. Luciano Ramírez subrayó que en el caso de Aguascalientes aún prevalecen aproximadamente 400 hectáreas de viñedos de las 10 mil que se tenían hace unos 18 años, específicamente La Aurora en el municipio de Cosío; la Hacienda de Letras en Pabellón de Arteaga, donde ha incentivado el turismo enológico; La Bordalesa productora de jugo de uva y Viñedos La Escondida.
Finalmente, los académicos de Argentina y Aguascalientes, coincidieron que este curso puede derivar en una colaboración institucional en materia de investigación y estancias académicas; por lo que no se descarta algún convenio entre la UAA, la Universidad de Mendoza; e incluso con el Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales (INCIHUSA) y/o el Centro Científico Tecnológico CONCIET en Mendoza, donde la Dra. Lorena Manzini labora.